黑门市场值得去吗？外国游客和日本游客怎么说

黑门市场是大阪日本桥一条有顶棚的商店街，全长约580米，有约150家店铺，卖海鲜、和牛、水果蔬菜和甜品。它最初是餐馆采购和附近居民买东西的市场。2010年代初开始，这里吸引了大批外国游客。我们读到的外国和日本评价者中，大约四分之一感到失望，而两边失望的理由并不完全一样。

我们读了两群人写的评价。外国游客的评价来自TripAdvisor和Reddit，日本游客（其中一些来自大阪）的评价来自Jalan和日本版TripAdvisor。对于“值不值得去”，我们把两群人的回答分别做成了一支温度计。

值得去吗？（听听去过的游客怎么说）

大约六成的人庆幸自己来了。一位游客写道，这里的神户牛肉价格，只有他们一行人在神户当地餐厅所付价格的一半。另一群游客是听说这里的寿司好评如潮才来的，说这里的金枪鱼和三文鱼刺身“是我们吃过数一数二的，价格也很划算”，还说他们“百分百还会再来”。第三位游客没去过筑地，觉得锦市场不值得去，写到黑门市场时却说：“我可以住在这里。”

大约四分之一的人感到失望。花钱最多的一次，来自一位在没有菜单、也没有标价的摊位独自吃饭的游客。这位游客写道：“最后结账，我一个人吃，被收了48,100日元，三只海胆24,000日元！！”另外两位游客也各自说了在摊位上遇到的麻烦。一位本该买到A5和牛，结果被卖了“低档牛肉里最小的一串，要2,000日元”，摊主还拒绝更换。另一位则是“两只海胆、六个扇贝、一杯啤酒和一杯可乐，付了19,900日元”，说这“坑人坑得难以置信”，还说味道也没多好。剩下十位的抱怨更像常见的旅行吐槽：觉得这里太游客化、比别的地方贵，或者不如去过的其他市场有意思。有一位觉得太挤，另一位则觉得冷清，开着的店比五年前来时少。

日本游客怎么看黑门市场

日本游客也会评价黑门市场，在这136位评价者里，大约有十位说自己住在大阪，或者曾经住过。

在红色部分的35条声音里，有19条说的是到访本身的感受，跟外国游客的抱怨很像：觉得价格高、人多、吃的不合口味、店铺已经拉下卷帘门，还有一对夫妻看了拉客的人拿出的便宜菜单就进了店，结果付的钱是预想的两倍还多。有4条是疫情那几年写的，说这条街冷清，几乎没什么人。剩下12条把今天的市场跟以前的黑门市场作比较，其中9条来自亲身见过当年市场的人，这当中有3条详细讲了这种变化。

一位来自大阪市的评价者写道：“我在附近住了很久，以前每天都在黑门买东西，但以后再也不会去买了。这里变成旅游景点之后，本地人就不在黑门买东西了。实在是太宰客了。而且人太多，很危险。”

另一位自称是大阪人的评价者，以前常去黑门。这位评价者写道，市场游客多起来之后，价格涨了，店员也许是太忙，不知怎么显得有点冷淡，于是去得越来越少。“只要那种忙碌时期留下的冷淡印象还没消除，我就不想再去。还是以前的黑门市场好。”

第三位评价者写道，黑门市场曾经作为大阪的厨房，深受本地商人和街坊邻居喜爱，如今却变成了一条专门做游客生意的商店街，价格和商品都换成了迎合游客的样子，“总觉得很落寞”。同一位评价者还说，还是有一些店铺在努力，用便宜的价格给本地人提供好东西，但从店门口大多数摊位卖的东西来看，来的本地人只会越来越少。

至于为什么会变成这样，说法不止一种。一位Reddit网友写道，二十年前黑门“还不是一个旅游陷阱”，那时的店家主要靠本地顾客，生意兴旺。这位网友接着说，后来店主们过世，家人选择不再经营下去，把铺面租出去或卖掉，“整个地方就渐渐变成了旅游陷阱”。2023年12月，集英社Online引述一位旅游业相关人士，提出了另一种原因：“黑门市场以前会让人有种安心感，觉得价格虽然偏高，但买到的东西品质好。但是受入境游客的影响，越来越多店铺把价格涨到了……观光地水准，本地的常客也就不再来了。”

同一篇报道里，一位在黑门经营海鲜店多年的店主，说法更乐观一些。市场在网上被称为“宰客商店街”之后，他说：“在这里工作的人也很在意这件事，现在整体的价格已经降下来了。我们以前是按面向外国游客的价格来做生意，但现在更多店铺开始用厚道的价格做生意，好让本地人也愿意来买。有一家店每天下午4点都会打折促销，还有些店会给回头客多送一件东西。”同一批记者在那年12月再次走访市场时发现，帝王蟹4条蟹腿的价格已经从7月报道时的30,000日元，降到了15,000至19,000日元，不过也有一些店铺仍然维持着高价。

将近一年后，2024年11月，市场的商店街振兴组合接受了讲谈社新闻网站Money Gendai的实名采访。组合理事长回忆说，大约40年前，“那时候的餐馆员工都是住在店里的，所以餐馆的帮工也会来买员工的伙食。那时候非常热闹……大概一半是来采购的商家，一半是本地人。”

组合的相关人员说，在那之后，餐馆逐渐消失，附近盖起了大型商业楼，住店打工的制度渐渐没落，周边的居住人口也减少了，这条街当时已经在走下坡路。2011年东日本大地震之后，这条街有大约半年几乎空无一人，最先回来的顾客是海外游客。按这些相关人员的说法，市场差点就成了一条店铺都拉下卷帘门的冷清街道，是这些游客让它重新恢复了元气。

Money Gendai报道说，市场附近这些年地价涨得很厉害，组合的事务长谈到了这对店铺的影响：“每家店都得把价格定得稍微高一点，不然是做不下去的。”

大家在黑门市场喜欢什么

正面评价大多说的是吃的，在32条外国游客的正面评价里有26条提到，63条日本游客的正面评价里有47条提到。一位外国游客说神户牛和和牛“好吃到不像话”。两位日本游客单纯享受逛这条街的乐趣：一位列举了摊位上的神户牛肉串、河豚、金枪鱼、寿司和水果，另一位提到新鲜的鱼和河豚都可以站着吃。市场官网上把海鳗列为夏季特产，河豚列为冬季特产。另一位日本游客是吃过午饭才来的，觉得每样东西看起来都好吃又便宜，还是忍不住沿路边走边吃，特别提到了傍晚打五折甚至更低的寿司。

还有两位日本游客写到了这里的日常商铺。一位注意到蔬果店、肉铺、鱼店、甜品店和一家超市式的店铺。另一位对烧烤小吃兴趣不大，反倒走进市场里的一家超市，买了一些关东地区（东京周边）很少有卖的食材。

受欢迎的黑门市场逛法

有六位日本游客说早上这条街就已经很热闹了，也有一位在节假日早上来的游客发现人不多。一位下午3点左右来的外国游客觉得这里“不算太挤”。三位傍晚或晚上才到的日本游客发现很多店铺已经打烊，还有一位提到这里晚上关店特别早。市场官网列出的店铺营业时间，大多在下午2点半到6点之间结束，所以白天开着的摊位最多。

评价者对砍价这件事看法不一。一位从40多年前当学生打工时就熟悉黑门市场的日本游客说，摊主有时候心情好会便宜一点，也鼓励第一次来的人开口问问看。一位外国游客则觉得价格既然标得清清楚楚，也就没必要砍价。

前面提到的那次48,100日元的经历里，摊位在点餐前并没有标出价格。点餐前最好先看清招牌上的价格，尤其是按件卖的海鲜摊。前面那位觉得没必要砍价的游客，也正是因为价格标得清楚，才觉得在黑门市场买东西“直截了当，没什么压力”。下面这张2017年拍的照片，就是这种值得留意的印刷价签。

一个简单的判断方法

在我们收集到的外国游客声音里，大约六成说黑门市场值得去，失望一方里那笔最贵的账单，就来自一个没有标价的摊位。日本游客对同一条街的态度没那么热情：不到一半的人觉得开心，大多数抱怨都跟价格和人潮有关，红色部分的35条声音里有12条把今天的市场和以前的黑门作比较，其中9条凭的是自己的记忆。有3位日本评价者说看到本地人在这里买东西，另外8位则说本地顾客很少，或者自己已经不再去了。有4位评价者，不管是日本人还是外国人，都以各自的方式提到，最好是饿着肚子来。

还在犹豫短途旅行里该排哪些名胜？可以先读在日本，真正重要的是什么。如果你也在考虑京都最有名的美食市场，我们用同样的方法收集了外国游客和日本游客的声音，写成了锦市场值得去吗一文。

资料来源

• 黑门市场官方网站：市场自己的介绍（一条约580米长、约150家店铺的有顶市场）、最有名的时令特产（夏季海鳗、冬季河豚），以及官网所列店铺的营业时间。
• Money Gendai（讲谈社），《黑门市场为何不得不变成入境游客景点》（标题有节略；2024年11月）：对商店街振兴组合理事长和事务长的实名采访，谈及市场的历史、本地需求的下滑、2011年之后的复苏，以及地价压力如何影响了今天的定价。
• Shueisha Online（集英社），《四条蟹腿卖30,000日元……“宰客市场”风波之后，黑门市场发生了什么》（标题有节略；2023年12月）：一位旅游业相关人士谈本地常客为何不再光顾，一位在此经营多年的海鲜店主谈价格的修正和某店每天下午4点的打折促销；这是该媒体继2023年7月关于市场价格的报道之后的跟进报道。文中还记录了记者2023年12月走访市场的情况：帝王蟹4条蟹腿的价格已从7月的30,000日元降到15,000至19,000日元，但仍有一些店铺维持高价。

本文中的游客声音，来自外国游客（TripAdvisor、Reddit）与日本游客（Jalan、日本版TripAdvisor）公开发表的评价和讨论，收集于2026年9月。外国游客的话按原文引用；日本游客的声音以译文呈现。这些百分比温度计，汇总了我们收集到的每一条可用的声音，呈现的是真实声音的样貌，并非问卷调查。